Diversement connue dans l'histoire comme Qir Hères, Qir Moab, et Hareseth, Karak a été un bien précieux d'un certain nombre de civilisations. Il se trouve sur les routes des caravanes antiques qui permet de connecter l'Egypte à la Syrie, et sa position dominante près de 1000 mètres au-dessus de la vallée de la Mer Morte a fait un atout stratégique de grande importance. La ville était l'ancienne capitale de Moab, et a également été utilisé par les Grecs et les Romains. Durant l'époque romaine il était connu comme Characmoba. Mais il a fallu attendre l'arrivée des Croisés au 12ème siècle que Karak atteint toute sa splendeur. Il est connu que le Crusader le roi Baudouin Ier de Jérusalem avait le château construit en 1132 CE. Avec son emplacement à mi-chemin entre le Shobak et à Jérusalem, Karak faisait partie d'une grande ligne de châteaux des Croisés étirement d'Aqaba à la Turquie. Karak est devenue la capitale du district du Croisé Oultrejourdain, et, avec les impôts prélevés au passage des caravanes et des aliments cultivés dans le quartier, il a aidé à Jérusalem avec son impressionnante prosper.Even fortifications défensives, Karak ne pouvait pas tenir contre les forces de Salah Eddin . Après le gouverneur de Karak, l'infâme Reynaud de Châtillon, a éclaté plusieurs trêves Salah Eddin, le leader musulman a répondu avec un bombardement massif de Karak. De Chatillon, qui a été capturé et exécuté par Salah Eddine en 1187 EC, était connu pour avoir lancé ses captifs du haut des remparts Karak avec des boîtes en bois sur la tête pour s'assurer qu'ils resté conscient jusqu'à ce qu'ils atteignent le sol. Salah Eddin armées ont assiégé et conquis la forteresse en 1188, marquant le début des Croisés »perte de puissance dans la région.
Le sultan mamelouk Baybars refortified du château dans la fin du 13ème siècle, et il a également été utilisé plus tard par les Ottomans. Le fort lui-même a été partiellement restauré, et est un labyrinthe de passages voûtés et les chambres. À l'ouest à travers le fossé est de la tour à partir de laquelle Châtillon jeta les prisonniers à leur décès. La tour dans le coin nord-ouest a été ajoutée par les Mamelouks au 13e siècle. Le bâtiment multi-étages à l'extrémité sud était le donjon. À la droite de l'entrée du château, un escalier en pierre descend vers le musée, qui détient l'une des nombreuses copies de la stèle de Mesha, avec la poterie mamelouke, et nabatéen et pièces de monnaie romaines. Le château est ouvert gratuitement pendant les heures de lumière du jour, tandis que le musée est ouvert tous les jours 09:00-17:00 à une admission à une JD.
La ville de Karak est 129 km au sud d'Amman, soit 88 kilomètres au sud de Madaba. Dans Karak, de nombreux petits hôtels sont disponibles. Karak peut être atteint par la Route du désert en tournant à droite au Qatrana. Cependant, la route principale est la voie recommandée, car elle vous emmènera sur un des sites les plus spectaculaires de la Jordanie, Wadi Mujib. Environ 50 kilomètres au nord de Karak, ce canyon est plus de 1000 mètres de profondeur. Wadi Mujib était la «Gorge Arnon» ou «Arnon» de la Bible (Nombres 21: 24; Juges 11: 18), une frontière naturelle qui sépare les Moabites, dans le sud de la Amoréens dans le nord.